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关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

2025年第9期

在2025年河南省第一季度食品安全专项抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、孟州市大悦副食百货中心经营的1批次“唐僧素素大牛排（调味面制品）”产品

（一）抽检基本情况

1.不合格项目

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

2.生产日期/批号

2024-12-15

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1.违法事实认定情况

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品”之规定。

2.行政处罚决定书文号

孟市监不罚【2025】7号

3.处罚的种类和依据

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，结合本案事实，责令当事人改正违法行为，并决定对当事人不予行政处罚。

4.作出决定的单位

孟州市市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1.原因排查

该店履行了进货查验义务。

2.企业整改情况

（1）对营业场所进行排查，确定该批次产品已经全部销售完毕；（2）针对此次产品抽检不合格的问题，立即进行自查，停止销售不合格的产品；（3）对百货中心员工进行集中培训，要加强进货渠道管理，履行进货查验义务，严把控质量关。